椒盐土豆怎么烧?
“老板,来份椒盐土豆!” “好嘞~新鲜的土豆、优质的海盐,包你们胃口大开哦~” 话说这小小的一个椒盐土豆,看似普普通通的食材,做起来真的不简单呢。 首先得有一锅好的卤水啊……
1.新鲜切好的土豆放进锅里,倒入清水漫过土豆,加入少量食盐,开火炖……不,是卤……(关键一步来啦) 在快要熟的时候,把火关掉,让土豆在卤水里充分浸泡,这样能最大限度的保留营养成分。
2.捞起泡好的土豆,摆盘,撒上葱花和胡椒粉——哇,香气扑鼻而来有没有! 不过还缺了点什么……对啦,再撒点椒盐就更好了!最后浇点热油,嘶……我的口水已经快要流下来了…… 这么一盘美味的椒盐土豆就做好啦,你学会了吗?快动手试一试吧~