黑花生吃了有什么作用？
作为地地道道的东北黑土地生长的黑花生，我很有必要为它正名。很多人应该跟我一样，之前对黑花生不了解甚至是没有听过的，都觉得黑花生是转基因产物、添加了黑色素会致癌或是味道奇奇怪怪的，也就没有购买的欲望。但实际上的黑花生是这样的。 （摘选自百度百科） 黑花生，又名黑色花生、墨子花生，是花色苷类色素沉积的结果。这种色素属花青素类无色色素，具备花色的特征，因而在染色过程中会染到籽粒的表面，使其呈颜色深浅不一的紫红色或蓝黑色。从外貌上很难区分普通花生与黑花生。
目前，我国黑花生生产及消费处于起步阶段，产量和种植面积相对较少，主要分布在辽宁、黑龙江、山东、河南等地，广东、广西、浙江、湖北等地也有少量种植。
由于受到国内消费者认可和喜爱，近年来我国进口的黑花生数量也逐年增加。根据统计，2013年我国进口了7.9万吨黑花生，到了2014年这一数字就变成13.9万吨，同比增长81%。 2015年的进口量更是创历史新高，达到26.9万吨。
不过需要指出的是，虽然很多国家都有种植黑花生，但是以非洲西部的尼日尔生产的黑花生品质最好。
中国目前从国外进口的优质黑花生主要是从美国、加拿大、澳大利亚和欧洲各国进口。
既然黑花生不是转基因食品而且是有益健康的植物，那为什么还要限制其生产和销售呢？ 这是因为自2010年起，我国将黑花生纳入到新资源食品进行管理，在批准其实施农业转基因生物安全证书核发的同时，还规定“获得安全证书的农作物转基因新品种，其商品化生产应当符合《中华人民共和国农业转基因生物标识管理办法》的有关规定”。 而《中华人民共国农业转基因生物标识管理办法》中明确规定，有下列情况之一的，属于违法销售转基因商品行为： 为了自己和家人的健康，请大家购买经过严格检测、合法销售的花生。