什么肉不好吃吗？
作为在云南生活了四年，吃过很多奇怪的肉的人来说，最好吃的不奇怪，奇怪的反而不好吃
1.麂子肉 （不常见的）据说味道和牛肉差不多，但是更嫩一些
2.兔子（野兔，山兔都吃过，家养的也试过了）兔子的吃法很多，烧烤，卤制，爆炒，火锅，全兔宴等等，推荐做法：烤全兔，卤煮兔头，青椒辣炒兔丁 这几种做法能保留兔子本身的味道，不过我还是最喜欢卤水煮的软糯，那种皮肉分离的感觉，啃起来超有满足感！
3.蚂蚱（食用蝗虫，不是活蹦乱跳的那种哦）处理好后炸酥了做下酒菜超级棒，味道有点像蚕蛹。如果不会处理可以直接买做好的，超市有卖的。
4.蝉（知了猴，金蝉）有点类似蚂蚱的处理方法，油炸后香酥脆，加点孜然更好吃
5.蚕蛹（这个很多人不喜欢，觉得臭臭的）我反正蛮喜欢吃的，烤着炸着都行，和蚂蚁一样大小，很脆很香，我觉得比蚂蚱好吃 这些是我印象里比较奇怪，但味道还不错的肉类。其实最奇怪的美食是云南的菌类，看着就可怕，可是吃起来却鲜得掉眉毛……