棒子包怎么做好吃?
1、准备好食材,胡萝卜和鸡蛋已经处理好
2、然后准备一个锅烧水,等水开了下入棒子骨,焯水三分钟,捞出来备用;另起锅,倒入适量的食用油烧热,然后下姜片爆香一下,接着就把焯好水的棒子骨倒进去翻炒均匀;加入适量的料酒去腥,继续翻炒一分钟后加入适量盐调味
3、然后倒入砂锅中大火煲开,再转小火慢慢炖一小时左右
4、接下来处理一下配菜,把准备好的胡萝卜去皮切滚刀块,泡好的木耳洗干净摘成小块
5、然后把它们一起放入锅中,再继续炖煮二十分钟左右即可出锅上桌了
6、这样一锅简单又滋补的棒子骨汤就做好了,有荤有素,营养美味又健康!喜欢的朋友赶紧试试吧 【烹饪小贴士】 1、煮棒子骨的期间最好中途多翻动几次,这样可以受热均匀,也可以更好的去除掉骨头表面的腥味。
2、胡萝卜在煮的时候尽量煮熟一点,这样味道才会更好吃 我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学到不同美食做法,如果您有什么想法或者意见,欢迎在评论区留言,一起讨论!谢谢观看,期待您的关注,点赞,转发,收藏