馅活怎么做好吃吗？
1.买回来的面不要直接做馅儿，要先醒一会儿 （放些盐或食用油） 2.做馅儿的时候，一定要先把馅料搅匀再做其他操作！否则会成疙瘩，不好包 3.调好的肉馅儿，最好能静置半小时以上再包，会让口感更加滑嫩。上锅蒸的时间可以趁着这个时间把葱花、香菜末儿等配料切好。 4.在面团的两边分别揪出一块面团，滚圆后擀成薄片，中间抹上少许食用油，撒上适量面粉，对折起来捏紧，然后从上往下卷起来，切成剂子。这个步骤和包饺子差不多的。
5.取一个剂子，用手指在中央按一个小窝，尽量按得深一些。 注：这一步我忘记了拍照 接下来就可以上锅蒸了…… 我一般都是一次性多做点，分袋装好速冻起来，随时都可以拿出来蒸一蒸～方便！
小贴士： 这个馅儿的制作方法还可以用来做馅饼、包子甚至饺子哦！可以根据自己的喜好来选择。 小时候妈妈经常用这个方法给我们做馅儿饼，记得小时候吃得腮帮子鼓鼓的………………嘿嘿～现在自己也成为了妈妈，偶尔也会给孩子做来吃呢．希望你会喜欢！