茄子烧肉怎么烧好吃？
你要有五花肉，要肥瘦相间的 然后，切点葱姜蒜 接着，把切好的五花肉放进锅里，倒进去一罐啤酒（没有啤酒用清水），加入八角、桂皮、香叶等香料，开大火炖，等到锅里的水开了之后，把浮沫撇出来扔掉，然后转最小火慢炖一个小时左右。
一个小时后，把切好的茄子倒进锅里，加点生抽、老抽，继续用小火煮二十分钟，直到汤汁收的差不多了，就可以加鸡精和香菜出锅了~ 这样一道美味又简单的【茄子烧排骨】就做好啦！你学废了吗？
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你要有五花肉，要肥瘦相间的 然后，切点葱姜蒜 接着，把切好的五花肉放进锅里，倒进去一罐啤酒（没有啤酒用清水），加入八角、桂皮、香叶等香料，开大火炖，等到锅里的水开了之后，把浮沫撇出来扔掉，然后转最小火慢炖一个小时左右。
一个小时后，把切好的茄子倒进锅里，加点生抽、老抽，继续用小火煮二十分钟，直到汤汁收的差不多了，就可以加鸡精和香菜出锅了~ 这样一道美味又简单的【茄子烧排骨】就做好啦！你学废了吗？