豆豉排骨怎么蒸好吃?

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需要准备食材,猪肋排、豆豉、香葱适量 然后开始制作,锅内烧开水,放入切好的肋排焯水备用 另起一锅,放入焯过水的肋排、香葱和姜片,再加入适量的生抽和老抽上色,加入食盐调味 接下来,把炒好的豆豉铺在肋排上面,盖上锅盖,小火焖20分钟 最后大火收汁,汤汁浓稠即可出锅啦~ 小贴士:

1.用高压锅也可以哦!这样可以节省不少时间呢。

2.喜欢软糯口感的肋排可以加入少许糖和醋一起腌制入味哦~

3.最后收汁的时候可以根据个人喜好加入少量淀粉水勾芡,这样会更浓郁美味哒。

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