自助烤肉怎么烤的好吃?

家恒婷家恒婷最佳答案最佳答案

先说下自己和小伙伴吃的自助,再推荐几个自己觉得还不错的菜品(大部分是韩式烧烤)。 先说下自己和小伙伴吃的自助,再推荐几道自己觉得还不错的菜品

1.腌制肉类:在铁盘上刷上一层油,将肉铺在锅底上,盖上盖子焖5分钟左右即可(时间到啦~打开盖子满屋飘香~)

2.海鲜类:基围虾、扇贝、青口贝都是煮熟了就可以直接吃滴~但是海星一定要翻过来用火烧烤一下,味道更佳哦!

3.蔬菜类:韭菜、茄子这些容易熟的蔬菜可以直接摆在烤架上烤制,注意勤翻面以免烤焦;而蘑菇、青椒、泡菜这些比较难熟的就需要放在锅子上小火慢慢煎啦。

4.主食:米饭在锅里咕嘟咕嘟~配上你喜欢的酱料,美味又管饱~ 我和小伙伴吃得精光的光盘~ 其实烤肉想吃到好吃的话最主要的是调味啦,好的调料才能成就美味~我们这次用的调料有豆瓣酱、生抽、白糖、辣椒粉、芝麻。

1.取一小碗,倒上两勺豆瓣酱,然后加入一勺生抽、少许白砂糖和辣椒面搅拌均匀后备用; 2.准备好碟子,把切好的肉片码在盘子中,然后再在上面均匀地撒上一层刚刚调好的酱料,静候10分钟; 这个步骤其实是在给肉肉“化妆”,等下烤的时候颜色特别好看~

3.刷一层油在烤架上,放入腌好的肉肉,小火慢慢烘烤,大概五分钟后用筷子翻面继续烤制,最后撒上白芝麻和葱花点缀一下就可以开吃啦~ 小仙女们的专属餐位~

除了烤肉以外,餐厅还有提供各种海鲜和刺身,以及寿司和甜点哟~我因为实在吃不下了就没有尝试…… 海星真的很好吃啊~外面卖十几块一个呢。 蒜蓉粉丝蒸扇贝也是必点菜品之一噢。 厚切鳗鱼寿司也很棒! 吃完烤肉来份冰冰凉的西瓜汁爽歪歪呀~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!