腊鸭腿怎么煲好吃？
准备食材 主材：腊肠、青菜。 辅材：葱、姜、香菜、胡椒粉、食盐适量。
制作步骤
（1）将新鲜的青菜洗净，备用；
（2）把清洗干净的腊肠切片，放入锅中蒸30分钟左右；
（3）在蒸腊肠的过程中，我们把青菜放入热水锅中焯一下，捞出后用凉水过凉并沥干水分，摆在盘子里待用；
（4）蒸好的腊肠取出放入碗中，加入切好的葱花和姜片，上锅蒸5分钟取出来；
（5）最后我们往碗里撒入适量的胡椒粉和香菜末，搅拌匀了就可以开吃了。 小贴士 1.蒸腊肠的时候尽量多蒸一会儿，避免夹生的感觉出现；
2.因为腊肠本身就带有一定的咸味，所以盐的用量要控制好，不宜过多。