鸡脚可以烧什么好吃？
我是很爱吃鸡爪和猪脚的，所以也做过几次。 先说做法吧！ 首先把买回的鸡爪冲洗干净，然后去掉指甲（很麻烦的哦），再清洗干净。接着放在开水里焯一下，去腥。 猪蹄就比较好处理了，直接洗干净就可以了。 然后把两种食材都放入压力锅中，加上姜、蒜、八角等香料，倒上适量的生抽和老抽，再注入清水，要没过鸡爪和猪蹄。
盖上盖子，启动压力锅，炖上一个小时。一个小时后打开盖子，香喷喷的鸡爪和猪蹄就炖好了。 如果觉得汤太多吃不完，就可以准备点冰糖和醋，勾个芡收到起。等到汤汁变得浓稠，就可以盛出来了。 这道菜的关键在于调料的选择与用量，如果事先没有控制好，味道就不对了。
做这道菜还可以加入自己喜欢的其他调味料，比如我家就喜欢放点豆瓣酱、剁辣椒、泡椒或者酸菜，这些都是可以根据自己的喜好来添加的。 我一般会留点汤汁浸泡着鸡爪和猪蹄，这样吃起来会更入味。而且更妙的是，这些汤汁可以做成卤水，拿来烫菜或者下面都很好吃哦！