海蟹粥好吃吗?
我们这里没海,所以我不知道海蟹的味道怎么样. 下面来说说河蟹吧~~本人是江浙沪地区,长江三角洲的河蟹比较有名(不是大闸蟹),俗称“毛脚蟹”、“螃蟹”,和海蟹不一样,它不吃肉只吃水里的植物和细菌,所以是没有爪子的(四只大钳子),河里长大的河蟹青灰色,壳薄,腹部白白的,很干净,公蟹有蟹膏(可以理解为公蟹的精液,味道很好吃!),母蟹有蟹黄(雌性生殖器官)。
我小时候,家里经常煮蟹粥给我吃~把洗干净的河蟹放在粥里熬,熟了以后吃粥的时候把河蟹挑出来吃掉,那个粥特别鲜,现在想想应该是我小时候对粥最美好的回忆了~ 后来去了外地上学和工作,每年回家都能吃到母亲大人做的蟹粥,幸福啊~~~不过后来搬家了离河近了,自己也能在河边抓河蟹,用油煎着吃,香啊