白芝麻好吃吗？
我也不知道为啥这么喜欢用白芝麻。。。可能是比较喜欢那种香味儿吧 我做过芝麻酱，做咸食或者凉拌菜放一点儿特别提香，以前不知道白芝麻黑芝麻有啥区别（因为我之前一直直接买超市的芝麻酱…） 后来知道了，就去网上买了小袋装的生芝麻，尝试自己磨。刚开始的时候，是准备用研磨杯打的，但是试了试，感觉太细了，就跟水似的，就没有磨成浆。后来把生芝麻放到碗里，用锅蒸了一下，再磨，就成功了！ 第一次磨的是这样的～其实还挺好看的哈哈哈 然后就是最关键的调酱步骤啦~我调了两次，因为第一次没经验所以放的太多，出来的味道跟在饭店里吃的芝麻酱味儿完全不一样…所以，各位友友们，一定要记好！！！ 两勺芝麻（约7g） 三勺花生酱（约21g） 一勺辣椒油（约3.5g） 少许白砂糖、醋和生抽搅拌搅拌即可 这样一碗简单好吃的芝麻酱就做好了呀！可以拌饭、拌面吃也可以涂到面包上一起吃 不过我一般用不到那么多，就几勺，所以会放一个鸡蛋清搅匀了当酱料，也不错的～ 我做的这个分量大概可以吃三四次左右，一次舀两三勺的样子。
还有就是可以用白芝麻炒熟之后打成粉，泡着喝，有点像豆浆～我试过，不错滴～