叉烧苏好吃吗？
作为一个在顺德生活了20多年的客家人，我居然对“叉烧”这个词有蜜汁恐惧…… 平时在餐厅点菜，听到“叉烧”二字就直摇头；超市买熟食，看到叉烧丸、叉烧酥等更是脚底抹油…… 问就是不爱吃！ 但我老婆说这玩意儿特别好吃，遂网购了一只妙洁牌叉烧包来让我尝尝。
打开包装，里面是一个透明的塑料盒子，倒过来可以当碗用，上面铺着一层保鲜膜，隐约可见里面的叉烧馅。 拿起一个叉烧包来，手感相当好，绵软细滑的表皮包裹着湿润细腻的叉烧馅，看着就感觉很有食欲（虽然我还是不吃）。
拿出一只筷子来，夹起一块叉烧，送入口中。 嗯~果然不错！ 这味道让人瞬间就舒服了不少～ 作为一道主食，叉烧包的淀粉含量不算高，但胜在松软香甜，配上一杯豆浆，蛮不错的早餐选择。 至于那块所谓的“叉烧”，其实是由猪肉、麦芽糖和白醋熬制而成的，硬要说的话，应该算甜点心吧。
这顿饭吃得相当愉悦～连带着对“叉烧”的恐惧也消减了许多。 自打这次实验成功之后，我妈每次煮糖水都会给我留一块。 后来，我又试了几次，发现用微波炉加热会更容易入味，且不会过于软烂。 于是，这道由我发明的“微波烤叉烧”顺利登上我家菜谱。