宝宝蛋粥怎么做好吃?
准备食材:大米(提前浸泡)、鸡蛋、青菜、胡萝卜 步骤1.将泡好的大米下锅煮,煮开之后,改小火继续煮20分钟。 步骤2.在蛋中打散,加入少许盐调味,搅拌均匀。 步骤3.锅中下油,油温后倒入蛋液,摊成蛋皮。 步骤4.将切块的胡萝丁和青菜倒入锅中,加少许盐,炒熟关火。 步骤5.将炒熟的蔬菜碎倒在蛋皮上,撕成小块,拌着米饭一起吃啦~
Tips: ①我是在蛋皮完全冷却之后才把蔬菜倒在上面的,因为高温会破坏蛋中的营养成分哦;
②也可以加入少许肉松或海苔碎,味道更好呢!
准备食材:大米(提前浸泡)、鸡蛋、青菜、胡萝卜 步骤1.将泡好的大米下锅煮,煮开之后,改小火继续煮20分钟。 步骤2.在蛋中打散,加入少许盐调味,搅拌均匀。 步骤3.锅中下油,油温后倒入蛋液,摊成蛋皮。 步骤4.将切块的胡萝丁和青菜倒入锅中,加少许盐,炒熟关火。 步骤5.将炒熟的蔬菜碎倒在蛋皮上,撕成小块,拌着米饭一起吃啦~
Tips: ①我是在蛋皮完全冷却之后才把蔬菜倒在上面的,因为高温会破坏蛋中的营养成分哦;
②也可以加入少许肉松或海苔碎,味道更好呢!
鸡蛋粥其实非常好做,大家用锅来煮就可以了。如果要给孩子吃,一定要掌握正确的方法,用锅煮的时候时间要长一点,煮烂一些。另外加入适量的水,这样炖出来的蛋粥会比较稀一些。
蛋粥的做法一
瘦肉丝,青菜(任何绿叶菜,小白菜,生菜,菠菜都可以),鸡蛋一只,米半碗,水6碗。蛋一定要最后下,而且要一边搅拌一边下,使蛋在粥里均匀。
蛋粥的做法二
大米一碗、鸡蛋2~3只、花生适量、糖适量。花生同米一起煮,这样花生容易烂,因为宝宝不能吃带颗粒的花生。煮米时放糖可以中和花生的酸味。此粥有补血功效,宝宝如果体弱,可以经常给宝宝吃的。
蛋粥的做法三
鸡蛋一只,青菜一棵。如果怕蛋腥,可以用菠菜。用的时候要把菠菜的叶子和根分开,把菠菜根煮烂,以免宝宝肠胃受凉。
蛋粥的做法四
米一小把,洗净浸30分钟,下锅煮20分钟,打入鸡蛋,搅拌,煮5分钟,加盐少许。
蛋粥的做法五
生米洗净30分钟,沥干,打散三个鸡蛋,和匀,下锅加水煮,大火煮开,转小火煮20分钟加盐。