红萝卜素馅怎么做好吃？
用料 红萝卜 一个 大葱 一颗 鸡蛋 三枚 虾皮 少许 小苏打 适量 酱油 两勺 食用油 两三勺
做法步骤 1.买回来的红萝卜先放入清水中浸泡两个小时，这样可以去除部分的辛辣味；
2.两个小时后把红萝卜捞起来用刀剁成细末（我用的是榨汁机榨的更碎一些）；
3.大葱也切成葱花备用；
4.锅中热油，加入鸡蛋炒熟放一边待用；
5.另起锅，热油后加小苏打化开，加入胡萝卜沫和大葱翻炒片刻；
6.然后加入炒熟的鸡蛋、虾皮和酱油翻匀就可以啦！
小贴士
1.红萝卜用盐水浸泡可以更好地洗掉了表皮多余的淀粉质和一些灰尘杂质；
2.用油先把鸡蛋炒嫩再和其他食材一起炒，这样可以保证鸡蛋的口感；
3.我是因为家里没胡椒粉了所以没有放，有的小伙伴说放了会更好吃哦~