用什么拌饭好吃？
我小时候家里穷，经常吃剩饭，妈妈就用剩米饭拌着酱油吃，咸咸的，香香的，现在想想真是难以下咽！ 后来生活条件好了，有了洗衣机，家里开始买白面了，妈妈就想出了烙饼卷咸菜，或者煎饼卷萝卜丝（我妈自己腌制的），反正都是便宜又常见的食材。再配上一碗鸡蛋汤，就是一个完美的午餐咯~
到了高中住校，每个礼拜五回家一趟，周日的晚上又要赶回去，所以周末两天的时间就全拿来做卤菜了，用豆腐乳和生抽做的卤菜放在米饭里一口就吃出来了，别提多尴尬~ 所以啊，要我说呀，最适合拌饭的还得是素菜。
我家有个传统，就是无论什么素菜炒出来必须要有一碟子蒜末，葱末，香菜，韭菜，加上醋、酱油、辣椒油一搅和，那味道，简直绝了~连着吃三碗饭都不在话下。
后来上了大学，接触了各种美食，才发现原来蔬菜还可以烤着吃，煮火锅，或者整一个沙拉，再加上酸奶，水果，拌在米饭里也是一绝哦～ 还有我最爱的土豆，蒸着吃，煎炸涮，怎么弄都好吃，拌在米饭里再好不过啦～
说了这么多，不知道题主有没有找到最适合拌在米饭里的食物呢？ 我啊，现在最爱吃的是妈妈亲手做的手撕包菜拌米饭。简单易学，美味至极。您也可以试试哦～ 用料 圆白菜半颗 大蒜适量（我嫌多哈~） 白醋1勺+生抽2勺+糖少许+玉米淀粉一勺调成汁 葱花适量（可有可无）
做法： 将圆白菜用手撕成小块（别用刀切，我会告诉你为什么吗？） 大蒜切成蒜末备用
锅中热油，放入蒜末爆香，然后加入圆白菜翻炒至变软
调好酱汁，倒入锅内，小火焖烧5分钟
大火收汁儿，淋在米饭上～开饭啦～