哪里烤鸡好吃?
作为一个吃货,我吃过很多种不同地方的烤鸡了… 第一次吃是大学时候,舍友说学校门口有一家烤鸡很好吃,但是不知道名字,反正看着很像叫个鸡或者叫花鸡那种样子,然后她问了店家才知道是烤鸡霸王!当时觉得很新奇,就去买了。味道不错呢不过不是特别惊艳啦~但是比普通的炸鸡鸡腿好多了,皮和肉都很有嚼劲而且不会太油,就是骨头比较多哈哈哈。 后来工作去了别的城市住了一段时间,有一天逛超市的时候突然发现一家店卖烤鸡,味道竟然跟大学时期吃的那个差不多,惊喜之余买了一只回家吃。结果没想到老板是我高中同学(她搬家去了另一个城市)。。。
后面还去她家玩了几次,每次都会买一只烤鸡当零食吃嘿嘿 再后来我又回到了自己家的城市住了,发现家附近又开了一家烤鸡店,而且味道跟我之前吃的两个地方的味道都差不多诶哈哈!于是我就常去他们家买着吃(不过我高中同学开的烤鸡店现在已经没开了所以没有图啦)。
有一次去外地出差,当地朋友带我去吃了一个当地特色烤鸭,说是很地道的吃法,让我尝尝看。我点的是半只烤鸭,然后朋友说他们一般不吃鸭皮因为比较油腻,所以通常都是把鸭架子拆出来,把鸭肉和饼皮一起吃掉就可以了。我好奇的问那他们怎么吃的啊,朋友白了我一眼说你不知道我们这里还有一种吃法吗你等着我带你去。
他带我到了路边的一个小店里,里面只有一张桌子和几张凳子,桌子上放着一个炉子上面放着烤好的鸭子,旁边有各种酱料,再往里是一个操作台,上面摆着一些配菜。我问老板这是烤鸭吗,老板说对啊,然后问我吃哪种呀? 我说你们这还有别的吃法啊?老板笑着说嗯呐,然后指了指操作台上那些菜说我给你来个招牌吧,说着就开始给我配菜了。
我端着盘子坐到店门口等老板烤,这时朋友走了过来跟我说这家店是他们这里的网红店哦,很多人都特地大老远跑过来打卡的哈哈哈。我看了一下周围有很多年轻人坐在店门外吃着饭唠嗑,也有很多人捧着烤鸭在店里吃。
不一会儿老板的烤鸭就烤好了,我跟他说我要打包带走明天上班路上吃,老板笑着说可以啊,然后就给我装进了塑料袋里。
回去的路上我一直都在想这家店的烤鸭到底是什么样的呢,明天早上一定要早点醒尝一尝才行。第二天一早,我早早的就起来了,吃完早餐打车去了昨天那家店,结果发现老板还在睡觉… 卧槽!?这也太晚了吧喂!!我就在门口坐着等了好一会儿他才起来,一脸迷迷糊糊的样子走到我面前说美女你早啊~ 老板你晚上不睡觉白天睡觉的吗… 好啦好啦不吐槽你了快给我烤烤鸭吧… 老板一边拿烤鸭一边说今天不忙不用等了,等你下班也行哈~说完就给了我一把小剪刀让我自己剪鸭肉来吃。
最后我挑了两块鸭皮一块鸭肉一根竹签一起递给老板让老板帮我蘸酱,然后老板就用一个碗盛了一小撮辣椒和芝麻加上一点糖和醋拌在一起递给了我,一口烤鸭配上老板特制的辣椒酱简直不要太赞好吗!!