黄油做什么菜好吃?

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1.香煎鸡胸肉 材料准备:鸡胸肉一块,料酒一勺,生抽两勺,白糖少许,黑胡椒粉适量,蚝油一勺,淀粉一勺 做法步骤: 第一步、将鸡胸肉洗净切小块放入碗中; 第二步、然后依次加入生抽、老抽、白糖、料酒、黑胡椒粉以及少许淀粉抓拌均匀并腌制至少30分钟; 第三步、不粘锅中倒入适量的黄油融化后下入鸡中胸煎至表面微黄盛出备用; 第四步、锅内剩下的黄油加热至冒烟后下蒜末炒香,再放入洋葱圈炒软; 第五步、最后下入煎好的鸡肉翻炒均匀即可。

2.蒜香吐司条 材料准备:土司4片,鸡蛋两个,黄油20克,盐适量,白芝麻适量 做法步骤: 第一步、将土司切成一厘米宽的长条状待用; 第二步、开小火将黄油完全融化,然后将切好的土司条裹上蛋液后再均匀的沾上一层融化的黄油; 第三步、撒上适量的盐和白芝麻,然后均匀的摆在铺有油纸的烤盘里; 第四步:烤箱提前预热五分钟即可,温度设为180度,上下火中层烤制十五分钟左右即可出炉。

3.番茄芝士焗饭 材料准备:大米一碗,西红柿一个,虾仁5-6个,马苏里拉芝士适量,玉米粒少许,胡萝卜丁少许,葱花少许,生抽一勺,蚝油半勺,番茄酱2勺,白糖小半勺,鸡精少许,料酒一勺,清水小半碗 具体做法: 第一步、先将大米淘洗干净后放入电饭煲内胆中加入没过大米一指节的水蒸熟备用; 第二步、将虾仁去头去尾去皮开背去虾线洗净后加适量料酒和葱花抓匀备用; 第三步、热锅倒油烧至六成热时下入切好的葱末炒出香味后再倒入胡萝卜丁继续翻炒片刻; 第四步、然后倒入玉米粒和虾仁炒至变色后加入适量清水煮开再淋入一勺生抽、半勺蚝油和2勺番茄酱搅拌均匀盖上盖子煮两分钟关火备用; 第五步、将蒸熟的米饭盛入盘中压平,再将炒好的蔬菜浇在面上撒上马苏里拉芝士碎,再撒上些葱花; 第六步、烤箱180度预热五分钟后将焗饭放入烤箱中上层烤15分钟左右即可出炉食用了!

4.酸奶紫薯泥 材料准备:小紫薯四个,无糖酸奶一杯(约150ml),蓝莓适量 具体操作: 第一步、首先将准备好的紫薯清洗干净去皮,切成小块后放入蒸锅蒸熟备用; 第二步、然后在碗中挤入适量蓝莓果酱调稀; 第三步、再倒入酸奶混合均匀后即可食用。 喜欢吃水果的朋友也可以在里面加入一些蓝莓或者其他水果,味道也是很不错的哦~

优质答主

黄油做西餐可以吗,比如说意式肉酱面或者披萨或者沙拉之类的 还是可以做西餐的 但是建议少用哈 我比较喜欢黄油做的菜肴是黄油炒蒜香面包,其实做法很简单,就是平底锅加热放点黄油、葱花、大蒜一起炒香然后加入撕成小块的法棍,拌均匀就可以吃了。 这个方法也可以用在烤吐司上面哦 黄油在西方是很常见的调料吧,超市都能买到,但是中国这边就很少见了,我印象里只有一些进口超市有卖的,淘宝上也有买,不过价格比国外要贵很多呢 小贴士;一定要选择无盐黄油

推荐一下我在用的黄油 美国进口 法国进口 丹麦进口 无糖 味道很好 而且很耐用 用了好久啦! 希望我的经验能帮到你~

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