第一次看到这么多人问关于猪皮的问题，看来我吃的这顿猪皮火锅很受大家喜爱呀！ 其实啊，猪皮的作用远不止美容养颜，它的营养价值和肉类相比一点也不差呢，蛋白质、脂肪、碳水化合物含量都很高。 而且经过熬制的猪皮，脂肪已经溶入汤里，吃起来不会有油腻的感觉。
1.准备一条鲜草鱼，把鱼头去掉，从中间切成两片，再把鱼尾切下来，放一旁备用 2.然后我们把鱼肉从中间片开，在鱼肉上打一字刀，放到水中多清洗几遍，洗净上面的血水，洗好后，把鱼肉再挤干水分放入盆中备用，这样鱼腥味就没了大半了。
第一次看到这么多人问关于猪皮的问题，看来我吃的这顿猪皮火锅很受大家喜爱呀！ 其实啊，猪皮的作用远不止美容养颜，它的营养价值和肉类相比一点也不差呢，蛋白质、脂肪、碳水化合物含量都很高。 而且经过熬制的猪皮，脂肪已经溶入汤里，吃起来不会有油腻的感觉。
1.准备一条鲜草鱼，把鱼头去掉，从中间切成两片，再把鱼尾切下来，放一旁备用 2.然后我们把鱼肉从中间片开，在鱼肉上打一字刀，放到水中多清洗几遍，洗净上面的血水，洗好后，把鱼肉再挤干水分放入盆中备用，这样鱼腥味就没了大半了。