花其参煲鸡有什么功效？
取党参50～100克，干花胶4～5块（约40～50克），红枣20～25枚，去核浸透，生姜3片，光鸡2只（约重1500克）。将光鸡去肠脏、尾部，洗净，切块。所有材料一起下炖盅，加开水1500毫升左右（6～7碗水量）和切开的葱、姜，武火煮沸后，改用文火继续炖一个半小时。进饮时调入精盐、鸡精等。花胶为海洋动物的干制品，胶质丰厚、味道鲜美，可滋阴养血、和胃固肠。党参甘、平，能补中益气、健脾胃，与红枣、鸡肉合用，有补气血、暖脾胃之效，用于调理妇女日常的血亏体质，有很好的效果。
气血双补汤
取牛鞭、驴鞭、鹿鞭各一条，生姜3片，红枣5枚，枸杞10克，党参30克。将各种鞭洗净、斩块，与生姜、红枣、枸杞、党参同放进瓦煲内，加入开水2500毫升，武火煲沸后，改用文火煲两个小时，调入精盐服用。此汤能补肾壮阳、益气补血，适用于房事不举、阳痿早泄阳气虚弱者，尤其适宜在春天服用。