泡荷叶茶有什么功效？
荷叶有收缩血管（含有生物碱类的血管收缩成分），解除肌肉痉挛，镇静，抗菌等作用。生荷叶味苦涩、性平，有清热解毒、消暑利湿、凉血止血的功效。荷叶粥有降脂减肥、扩张血管、润肤美容的作用。
适用于暑热烦闷、头眩头痛，以及动脉硬化，还可作为高血压、高血脂症患者的食疗方。
荷叶为睡莲科植物莲的叶片，味苦，性凉，归肝、脾、胃经。有祛暑利燥、升发清阳、凉血降火功效，常用于暑热烦渴，大便泄泻，水汽浮肿，反胃呕吐，血痢、带下，衄血、咯血及产后血晕等症。
新鲜荷叶2张，粳米100克，冰糖适量。将鲜荷叶洗净煎汤取汁与洗好的大米同入锅中，煮为稀粥，待熟时调入冰糖稍煮片刻即成。每日早晚餐温热服食。