排骨砂锅粥怎么煲?
排骨洗净,斩大件,飞水捞起;胡萝卜、冬菇、元葱、生姜去皮,切成条状;大米洗净,加入适量的水浸泡20分钟备用。
大火烧开砂锅内适量清水,放入排骨、生姜煮3分钟,加入大米,再次煮开后小火煲1小时。
加入冬菇、胡萝卜、元葱,再煲20分钟,最后加入适量的盐调味即可。
排骨洗净,斩大件,飞水捞起;胡萝卜、冬菇、元葱、生姜去皮,切成条状;大米洗净,加入适量的水浸泡20分钟备用。
大火烧开砂锅内适量清水,放入排骨、生姜煮3分钟,加入大米,再次煮开后小火煲1小时。
加入冬菇、胡萝卜、元葱,再煲20分钟,最后加入适量的盐调味即可。