土豆烧鸡翅怎么烧？
土豆烧鸡翅味道鲜美，色泽鲜艳，排骨肉质鲜嫩，营养丰富，深受人们的欢迎，它选用排骨、土豆、鸡翅为主要原料，剁成小块，加少量盐、料酒、葱、姜、味精起锅煮沸。
食材：鸡翅 200g，土豆 200g，盐 适量，料酒 适量，小葱 适量，姜 适量
土豆烧鸡翅的做法： 1、土豆去皮，切小块；鸡翅洗净，在鸡翅两面各划两刀，以增加腌制时入味；生姜切片，葱切段。2、鸡翅放碗中，加入少许盐和料酒，拌匀后晾在一旁备用。3、土豆块和姜片放入锅中，加入适量的水，大火煮滚后捞出浮沫，改小火煮约二十分钟至土豆软烂。4、另起油锅，将煮过的姜片捞起丢掉，爆香余下姜片；放入鸡翅，略微拌炒。5、出锅前加入葱花，拌炒至香葱熟软即可。