婴儿怎么吃鸡肉？
每个宝宝的体质不一样，那么宝宝能否吃鸡肉呢？这个答案是肯定的，而且通过适当吃些鸡肉，还能对宝宝身体带来一定好处，特别是在补充营养、提高抵抗力等方面，这些都是非常高的。
不过，宝宝吃鸡肉时，一定要注意方法，特别是对于婴儿来说，不能过度使用，否则容易引发疾病。本期，我们重点就来了解一下，婴儿怎么吃鸡肉，才能起到应有的效果？
新生儿期：
鸡肉可以作为一种辅食添加，不可做为主食。由于新生儿的胃肠消化功能很弱，而鸡肉的酶分解物质含量高，会增加胃肠负担。
婴儿期：
满个月的婴儿，可以少量使用鸡肉，每天0.5-1个鸡蛋黄搅拌在米粥或麦片内喂食。家禽肉，尤其是鸡鸭肉，蛋白质高度加工，且含有异酸、致亚硝胺类物质，不对婴幼儿健康有益，需禁止食用。
幼儿期：
鸡肉可作为幼儿主食，但是每天的摄入量不能过多，而且不能只做鸡肉喂给孩子。幼儿经常食用鸡肉，对健康有好处。鸡肉易于消化，其蛋白质优于其他肉类，且氨基酸组成完善，营养价值高；鸡肉汁富含营养，是儿童体格发育良好的滋补、营养佳品。
中年时期：
人到中年之后，身体机能逐渐下降，对蛋白质及矿物质的需求量更大。鸡肉的蛋白质含量在20%以上，另外还含有较多的矿物质，此时可以适当食用鸡肉，对于补充营养、提高身体免疫力都有帮助。
老年时期：
老年人在饮食上要注意不能吃油炸、油腻、太辣的食物，以免对肠胃产生刺激。虽然年轻人的口味年轻人都喜欢吃辣椒，但是这对于老年人来讲，还是不吃为好。在老年人饮食的安排中，应少油、少盐，切忌过于油腻。鸡肉的营养丰富，特别是柴鸡，是最适合老年朋友食用的鸡肉。而炒、炖老母鸡的营养物质可以慢慢的渗入汤中，非常适合老年朋友食用。
鸡的饮食禁忌：
1、鸡汤不可与茴香、韭菜，还有蒲公英同食，食则有中毒的危险。
2、鸡肉不能与野胡椒、金鸡、马齿苋、木耳食用，否则易诱发疝气等疾病。
3、鸡蛋煮熟后千万不要将它放入鸡腹中，因为鸡蛋经过高温后，二者会产生化学反应，特别容易打破胃粘膜，并且对肠胃产生较强的刺激。