红烧牛腩土豆怎么烧？
生活中，我们每个人都有不同的爱好，有的人喜欢唱歌，有的人喜欢绘画，有的人喜欢跳舞，而有的人则喜欢烹饪，当我提起烹饪的时候，有人会问起，烹饪有什么好的，为什么人们都喜欢烹饪，烹饪其实并不是一件难事，重要的是在于过程，你想吃上可口的饭菜吗，你想享受烹饪带来的乐趣吗，如果是，那么就和我一起学习如何做好吃的饭菜。
今天给大家介绍的是红烧牛腩土豆怎么烧？
主料：牛肉500g、土豆2个。
配料：八角1个、桂皮1小句、茴香少许、香叶2-3片、植物油1汤匙、黄酒1汤匙、姜2片、干辣椒2个。
制作方法：
1、牛肉洗干净切块，加黄酒和姜片焯水后捞出。
2、锅热后放入牛肉。
3、翻炒几分钟。
4、加入香料。（我是用可乐鸡翅的香料来做的，感觉味道很香。）
5、加入温开水。
6、大火烧滚后改小火烧煮。
7、烧煮期间，需要搅拌一下，以免糊底。
8、烧至牛肉软烂。
9、加入土豆块续烧，烧至全部食材熟透再加盐调味，起锅前撒上葱花即可。
口味：
此道菜酥烂入味，味道鲜美，咸香中带着淡淡的辣味，非常开胃。
营养价值：
牛肉味美，人人爱吃，它营养丰富，蛋白质含量高达65%，比猪肉高一倍，比鸡蛋高4倍。牛肉含有人体所需要的各种氨基酸，且脂肪量低，所以适合肥胖者食用。吃牛肉对强壮身体、补脾胃和健脾养胃有一定好处。韩国人经常用牛肉煮汤喝，一来滋补身体，二来可以调味。
土豆可用来炖肉，炒食，做色拉；酱焖或卤炖后的土豆，可用来做土豆泥。做土豆泥时，把炖好的牛肉或鸡肉取出，把泥状土豆放入原汤中，烧开即可。有很好进补效果。