泥丁如何煮好吃?
用青红辣椒来爆炒,味道好极了! 配料:泥丁1斤、小米椒5个、青椒3个调料:生姜2片、生抽1勺、老抽半勺、料酒2勺、白砂糖少许做法:①. 准备好所需要的食材;②. 把泥丁用清水冲洗一遍,然后浸泡在清水中,让其吐尘;③. 把小米椒和青椒清洗干净后去籽,然后将所有香料放在碗里拌匀备用;④. 热锅下油,放入姜丝爆香锅后倒入泥丁,大火快炒约2分钟;⑤. 加入所有的配料,翻炒均匀后加入适量温水(约莫没过泥丁),调入适量胡椒粉、白糖和生抽,盖上锅盖中火焖煮10分钟左右;⑥. 打开盖子,大火收汁,注意不要烧得过于干,留些许汤汁拌饭超赞的!——【香煎马友鱼】——“万物皆可炸”的鱼,你试过吗?