姜果加什么好吃？
夏天来了，来一盘酸甜可口的水果沙拉是再美好不过的事了！今天分享一款我超爱的水果沙拉——姜汁水果沙拉 说到夏天，不得不提一下生姜在烹饪里的应用，很多人不敢吃生姜，是因为其刺激性味道，但其实生姜的可食部位主要是在新鲜生姜的外皮部分，里面白色的纤维状部分含量辛辣和刺激性物质，食用时不宜摄入太多。 而夏天吃姜正是为了祛暑解毒、防暑降温。 鲜榨的姜汁可以用来浸泡海带，有化痰消肿的功效；用姜汁与糯米熬粥，对治疗受寒引起的腹泻很有帮助。而最直接的吃法就是直接蘸着调好的料汁吃，清淡爽口的酱汁调和了姜本身的辛辣味，吃起来反而清新宜人。
做水果沙拉的时候拌入新鲜的姜末，简单的调料就能激发出食材独特的风味，带来意想不到的美味~ 准备食材：黄瓜1根，苹果1个，香蕉2根，猕猴桃1个，大米饭1碗，白砂糖8g，白醋5ml，生抽5ml，姜20g。
制作步骤：
1. 黄瓜洗净去籽备用。
2. 苹果削皮切成细丝，用冷水浸泡防止变色。
3. 香蕉剥去皮切成小段。
4. 猕猴桃削去皮切成块。
5. 把姜洗净切成末。
6. 用白砂糖、白醋、生抽调成酱汁。
7. 将所有食材加入碗中拌匀，让每颗水果都裹上一层薄薄的酱汁即可。
这样一道酸甜适宜、清凉开胃的姜汁水果沙拉就完成啦！ 喜欢吃辣的朋友可以在调酱汁的时候放入辣椒碎哦～