广西贵妃芒果好吃吗?
首先,作为广西人表示很无奈,因为广西除了螺蛳粉之外,并没有什么特产。然后因为地理环境比较特殊,很多水果并不是很出名。 就拿我的家乡梧州来说吧!是桂中最大的果品产量地,可梧州并没有一个知名度很高的水果。比如说葡萄、香蕉这种常见水果在梧州有很多,但说到葡萄可能大家都会想到山西怀仁的,而提到香蕉会想到海南文昌的。
再说回话题,广西贵妃芒其实属于晚熟品种,在北方大概四月中上旬上市,在南方则要更迟一点。果形比较圆润,表皮绒毛很少,颜色是深绿色带点灰的那种。皮和肉的颜色差距较大,皮呈亮绿色,肉则是橙黄色。核也比较大,但甜度非常高,糖度和酸度比例大概是17:3左右(我测的是手头上这个果子,不是非常准确)。风味极浓,后味是一股清甜的椰奶香。
口感方面,皮薄滑软,微带纤维感,一口下去汁多味美,甜度高。但是肉质偏粗颗粒感,不是很细绵那种。吃完之后舌头发麻,是自然甜,不是甜蜜素那种甜得发齁。 我个人是比较喜欢吃的,而且价格也不贵,五斤重的一个果子大概就三十左右。
不过要说缺点的话就是个头不大,每个果子只有巴掌那么大。另外就是不耐存放,如果买回来不及时吃的话容易酸掉。 在网上看到有人把广西贵妃芒跟台湾芒果做对比,说是比台湾芒果要甜好几度。但我吃了以后感觉并不像他说的这样。当然,台湾芒果本身就很甜了,跟广西贵妃芒比起来确实是有差别。但说甜好几度我感觉有点言过其实。