法国面包蟹好吃吗?
作为一个在法国留学,又特别喜欢海鲜的南方人,我对于“法国面包蟹”这个问题是有发言权的! 先上图片镇楼!这玩意儿真的巨好吃! 我是在波尔多一个号称有200多年历史的海鲜店里面吃到它…
说它好吃是真的,说不新鲜也是真的……这家店的招牌就是各种海胆,各种鱼,还有这个叫“面包蟹”的东西(其实人家本来名字不叫这个,这个名字是我们中国人根据其外形起的)。
这家店在海边,价格不算贵。一只普通的面包蟹大概45欧左右,算下来一只十欧多一点,味道真的是鲜到掉眉毛,不过后来回巴黎我又专门去了一家店买面包蟹,因为那家店铺是连锁的,而且据说在里昂也有分店,所以就在巴黎也找到这家小店,准备一饱口福。
这家店在一个小巷子里面,很不好找,但是进去之后就会看到图二这样一家很宽敞的餐厅啦~
我这次点了一只半大的面包蟹,外加两碗海鲜汤,在店里吃了大概半小时吧,然后打包了剩下的点心回去给室友吃。
重点就是这玩意儿确实新鲜,肉质很嫩,黄很多,但是!味道真的很一般啊……感觉和国内新鲜的螃蟹味道差不多,可能有些腥味,但是绝对没有大海的味道~
重点是!吃完螃蟹后我居然拉肚子了…………
于是,从这以后我就对所谓的“法餐”有了阴影……