冻糕怎么做法好吃？
1. 准备食材。牛奶、鸡蛋、白糖混合搅拌至糖融化，过滤一次。（为了吃的时候更顺滑）
2. 筛入低筋面粉，翻拌均匀。（面粉不要直接倒进去哦！会结块）
3. 最后加入黄油搅匀。（黄油最好提前从冰箱取出放置一会儿，更容易切小块儿）
4. 烤盘上铺上一层油纸，把面糊倒进来，轻轻摇平表面。（烤盘里可以铺上烘焙纸或锡纸，方便打理，也防止蛋糕糊流到烤盘底下烤不干）
5. 烤箱预热170度，中层，上下火，三十分钟左右。（温度和时间根据烤箱脾气来调整哦～我是因为做了几次，发现时间越长，效果越好，所以才有了上面的数据）
6. 用刀在侧面划开一个口，更方便脱模。冷却后切成小块儿，撒些白砂糖装饰一下就好啦～
小贴士：
1. 黄油要充分软化后再操作，否则很难弄碎；面粉过筛可以使做出来的糕点更加蓬松、细腻。
2. 上火温度不宜过高，否则容易焦。
3. 蛋糕出炉后立即脱模，以免受热膨胀后面团回缩。
以上！就是简单又好吃的蛋糕做法啦～