大饺子就什么好吃？
大饺子的优点太多了，首先因为是现做现卖，所以非常新鲜；
第二用料非常踏实，都是真材实料，不像某些饺子馆是面粉和馅料都不足的“灌汤包”；第三因为是在炉子上蒸的，所以皮儿薄且韧，非常有嚼劲，和那种机器做的脆脆的皮儿绝对不一样；第四因为是一次性蒸熟很多个，所以每个饺子之间的粘连并不大，很容易分离开来，不会像煮着吃的一样粘糊糊的很难嚼。
大饺子的缺点也很明显，首先是贵啊！一个饺子顶三个包子，而包子一般是五毛钱一个，大饺子得一块五六甚至两块。其次是现在会做这种老北京特色饺子的人越来越少，会做的都上了年纪，年轻人的口味又很难接受这样的口感和味道。最后就是卖相不够好看，不是那么精致。 说到这大饺子，还得从天坛那儿的焦圈说起。天坛那里有一个卖焦圈的，据说已近百岁高龄，每天早早开门卖货，很多游客都会买一些带回住处或基地。我小时候住在天坛旁边，常去那儿买焦圈，1块钱一大袋，非常实惠。不过后来搬到其他区和城市后，再没吃过这么好吃的焦圈了。
后来我有了孩子以后，孩子也特别爱吃这个焦圈，于是每年回去都要给孩子带上一大包。虽然外面卖的烤肠、煎蛋什么的也很多，但总觉得没有这个焦圈再配着咸菜吃粥吃的有滋味。 小时候除了大饺子之外，还常吃一种馅儿饼，具体形状和做法有点像春卷，只不过是用面做的。
馅儿饼是麻酱、韭菜、鸡蛋或者绿豆沙子做成的，非常好吃，一块钱一袋，买回来父母给我用一个罐头瓶盖上盖子用炭火焙着吃，香酥可口。后来出了真空包装的，我也曾买过，但还是觉得不鲜不好吃。