包谷粥怎么炒好吃？
我炒的包谷粥是这样的 图 上次做多了，剩下一点，这次继续完成！ 先说说食材吧！主要原料是包菜和小米(粘米)；辅料有火腿、胡萝卜、蘑菇和葱等(可以按自己口味添加) 第一步把锅加热后倒油，然后把切好的辅料放入锅中翻炒，记得放适量生抽哦(因为后面还要加粥，放盐会很难吃) 第二步把淘洗干净的小米倒入锅中翻炒均匀 第三步把切好的包菜倒入锅中翻炒至变软 这时可以加入开水（一定要开水），水量以刚没过食材为宜，小火煮20分钟左右就大功告成了！ 是不是很简单呢~而且这样炒过的食物油腻感会降低很多。 不过我不推荐你买这种带颗粒的小米，最好买那种打磨得很细腻的小米，这样炒出来的包谷粥口感更好。