生鸡怎么蒸好吃？
1、首先把鲜鸡蛋打入碗中，充分搅拌均匀。 2、然后加入30克食盐再次拌匀。 （我买的鸡蛋是已经敲过壳的，所以无需再敲碎）
3、接着准备一个盘子，在底部均匀的抹上一层油（这样便于脱模） 然后把拌好的鸡蛋液倒入盘中。上锅大火蒸10分钟。 4、最后拿出一个小碗，碗中装入1勺生抽+1勺香醋+2勺香油调匀，蘸料就做好了。
5、鸡蛋蒸好以后取出，切块摆盘。 吃的时候浇上蘸料即可。 外脆里嫩，咸香诱人，好吃的不得了。
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1、首先把鲜鸡蛋打入碗中，充分搅拌均匀。 2、然后加入30克食盐再次拌匀。 （我买的鸡蛋是已经敲过壳的，所以无需再敲碎）
3、接着准备一个盘子，在底部均匀的抹上一层油（这样便于脱模） 然后把拌好的鸡蛋液倒入盘中。上锅大火蒸10分钟。 4、最后拿出一个小碗，碗中装入1勺生抽+1勺香醋+2勺香油调匀，蘸料就做好了。
5、鸡蛋蒸好以后取出，切块摆盘。 吃的时候浇上蘸料即可。 外脆里嫩，咸香诱人，好吃的不得了。