婴幼儿鱼粥怎么做好吃？
1、鱼肉蒸熟，用刀背剁烂（或者放搅拌机里打烂），加入少许水搅拌均匀待用 2、大米淘净放入砂锅浸泡30分钟，煮至半熟加鱼肉拌均匀，煮成稠糊状即可食用了。 做鱼粥的关键在于去骨和去皮。先用刀把鱼肉和鱼头分别剁下来，再分别用清水漂洗干净，沥干水分备用；然后用刀具小心把鱼肉刮下来（可留下小部分鱼肉用来装饰），再用清水冲洗干净，沥干水分后放适量盐、姜丝腌制片刻。
鱼肉去骨和皮还是比较费时费力的，如果没有足够的时间，也可以不用去皮和骨，因为鱼汤里有足够的营养物质，并不会影响消化和吸收。 我家宝宝很爱吃鱼，所以经常会做鱼肉给他吃。为了让宝宝吃得开心又营养，我可是花了不少心思呢！除了做鱼粥外，还经常做鱼肉泥、鱼肉肠给宝宝吃。接下来分享几款适合宝宝吃的鱼肉制作过程。感兴趣的朋友可以试试哦！
推荐食谱三：蛋黄鱼羹 用料：鱼一条、鸡蛋两个 步骤一：将鱼清洗干净之后剔除骨头，留下来适量的鱼肉清洗干净之后再捣碎成鱼泥。
步骤二：在鱼泥中打入鸡蛋，并加入适量开水调成均匀的糊状。
步骤三：锅里放油烧热至4成热时，慢慢倒入调好的鱼糊，用小火煎制，待其熟透以后盛入碗中就可以了。 小贴士：为了让宝宝更喜欢口感，可以在煎制的时候适量加点糖。