八月份什么菜好吃？
作为一个在川菜馆子里混了多年的吃货，下面我推荐一些应季的美食。 首先就是各种瓜类。8月正是各种瓜上市的季节，不管是凉瓜、熟瓜还是西瓜都足够新鲜美味。尤其是凉瓜，现在吃正合适。 凉瓜炒蛋是广东地区非常有名的家常菜，清凉解火的凉瓜配上鸡蛋，美味又健康。
另外一个是枇杷酥。说到甜，不得不提枇杷酥，福建武平有一道特色甜点叫枇杷酥，用枇杷仁制作而成。薄皮包着果仁，金黄诱人，味道清甘香甜。 还有鲜甜的龙眼干、爽口的凉薯（红薯）、脆嫩的黄瓜等等。
除了蔬菜瓜果，肉类也有很丰富的选择。刚刚上市的三文鱼、鲜嫩的虾肉、膏满黄肥的螃蟹都是不错的选择。 要说最过瘾的，肯定是羊肉炖锅，热热闹闹一大锅，就着锅里沸腾的热气，喝上一碗汤，幸福感满满。当然，北京有名的涮羊肉也是不错选择。 喜欢清淡的可以选择海鲜粥，在大城市里，可能你很难找到新鲜的海鲜，那就在粥里多放点青菜吧；喜欢肉食的可以来一碗牛肉粉丝煲，软嫩香甜的牛肉配上爽脆的粉丝，再来个肥宅快乐水，美滋滋。
