茅台有没有企业定制酒?
茅台有企业定制酒,而且不止一家~ 先来看看我收集到的茅台企业自酿酒。 没错!都是企业自酿的,不过喝起来跟飞天茅台可不一样…… 这些酒用的是坤沙法工艺(茅台镇本地的土话,意思是指把带皮籽的酒糟捞起来再次发酵蒸馏,出酒率极低),因为出酒率低所以产量有限,一般都是企业自己留着吃,少量用来馈赠客户或奖励员工。
因为是不对外销售的,所以说市场上没有流通的,不过可以找些图让大家过过瘾。 除了企业自酿酒之外还有茅台集团推出的“贵州茅台酒(珍品)” 在贵州茅台酒(珍品)的背后有两行字: 贵州茅台酒(珍品)是茅台集团为庆祝北京奥运会开幕而专门推出的一款礼品酒。这款酒采用了传统茅台酒酿造工艺与现代化生物技术相融合,精心调制的优质酱香型白酒。 贵州茅台酒(珍品)在质量上秉承了贵州茅台酒的风格特征,并进行了优化,其酒体丰满、酱香味突出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久。 为提高产品防伪性,“贵州茅台酒(珍品)”在外包装上采用多重防伪设计:透明纸防伪、激光全息防伪、烫金防伪、荧光防伪等等。
当然还有已经停售的“百年世纪” 这款酒是1999年为迎接新世纪而推出的,价格也不便宜,但性价比不高,酒质一般。 用一句通俗一点的话来描述这款酒的口感:味儿挺淡,跟茅台差别大。 再来看题主提到的企业定制酒,以我了解的茅台王子酒为例。 王子酒目前有两个系列,一个是迎宾王子,一个是珍品王子。 这里说的定制酒其实就是指这两款王子系列的酒,只不过数量很少,要求很高。 先要满足客户的特殊需求,比如酒瓶标签能印制客户名字,酒盒能印制客户logo标识。
更重要的是,要确保每一箱王子的定制酒都印有相同的编号; 也就是说,每一箱王子的定制酒都有一个独一无二的身份编号,通过这个编号就可以追溯到这箱酒的出处。 这对茅台而言并不是难事,但是其他品牌就不一定做得到… 因为茅台有自己的酿酒车间,可以随时生产随时供应。但其他很多品牌都是提前预定,然后等一到两个月甚至更久才能拿到货,这给造假者提供了空间。