冷拌洋葱怎么做好吃？
食材食谱热量：198（大卡） 主料 洋葱半个 青椒3个 方法/步骤 准备好需要的食材，我比较喜欢青辣椒多一些，所以多放了些。把青椒和洋葱清洗干净后切成细丝备用。 锅烧热，倒入油烧热至七成，把切好的辣椒和洋葱倒入锅中翻炒半分钟。 放入少许胡椒粉、盐和味极鲜酱油调味，大火再次爆炒三分钟盛出装盘即可食用。
小贴士 1.我的口味是比较重的，所以放的调料比较多，如果你吃的清淡一些可以少放一些。
2.炒这道菜一定要大火快炒，这样可以保持蔬菜脆爽的口感。
安颖慕优质答主这个，其实非常简单呢~ 第一步，切点香葱、蒜子(不喜欢葱味的可以不放) 第二步，把切好的食材丢进开水里浸泡三分钟 第三步，捞起来切成碎末（这样方便入味） 第四步，把调料放进碗里搅匀～放盐啊生抽啊醋啊麻油啊辣椒之类的 第五步，把步骤4的调料倒进碗里和蔬菜拌匀就ok啦！ 最后一步，找个碗摆盘就可以上菜了~~（我是觉得用大一点的碗比较好看的哈～）
最后要说的是，做这道菜的时候要把水烧到微滚后再放料进去哦~(据说这样可以去除食材里的腥味儿..而且也比较好吃嘛~)
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