荔枝泡酒加什么功效?
荔枝泡酒的四种功效是这样的:
第一、解毒、消肿
自古以来,中医药学即在治伤寒、瘟病过程中,记述本病“疮痛脓痂,散壅溃溃,手足肿满”,“发瘤溃脓,消滞壅肿”等。荔枝解毒、消肿作用显著。如治妇女乳房肿烂,荔枝、雀蛋相拌,口服。治瘘伤,白狗煮食,以糯米淋汁,浇饭食;治痈疽肿毒,荔枝、龙眼二颗,鸡蛋一枚,水煎服。
第二、止痛
现代医学研究证明,荔枝不含药物,但荔枝的止痛作用显著。如治胃寒痛,荔枝去壳核,加水二碗,煎一碗,热服。治痛经,荔枝干洗净,临用时取6-12颗,煎服。用荔枝壳二十余个,水煎服,止痛。荔枝肉浸酒,每晚临睡前饮一二杯,可止痛安睡。
第三、补脾、益气
荔枝味甘,脾病开胃,补脾益气。用荔枝细蒂捻末,水服一、二钱。治胃气虚,食少,欲食,腹中饱胀。糖片荔枝(去皮核),于饭后即时服下,每日二次,有健脾作用。
第四、止呃逆,止泻痢
荔枝煎水,浸酒饮,并可止呃逆。荔枝肉、益母草,共水煎,开水冲服,治疗产后风痛。
荔枝泡酒的注意事项:
1、选择适宜的荔枝:如果选用的荔枝不合格,这样即便加入料酒、盐等调味料也是没有用的。所以,我们选择荔枝的时候应该挑选个儿大的、颜色比较深的。这样的荔枝成熟的比较好,味道更甜美。当然,新鲜的荔枝才是最好的。
2、白酒:泡荔枝用白酒是最为普遍的,也是最好的一种,大家没有争议的。不过,如果希望泡制的荔枝酒红色,那就用红色白酒泡制;如果希望泡制的荔枝酒是黄色的,那就用黄白酒泡制。
3、泡制时间:一般情况,如果气温比较高的话,泡制的时间就不能太长。如果气温比较底的话,那就可以适当的延长泡制的时间。最佳的泡制时间,应该是十天左右,这样泡制的荔枝酒的口感是最好的。