羊拐脖怎么酱好吃？
原料：山羊脚（羊的脚骨）500g 配料：八角1粒、桂皮1段、香叶3片、生抽2汤匙（30ml）、老抽1茶匙（5ml）、豆瓣酱2汤匙（30g）、冰糖7块、白酒1汤匙（15ml）、植物油1汤匙（15ml）
做法： 1.将羊角骨洗净，冷水下锅，烧开后撇去浮沫。加入所有配料，小火煮2小时即可。
注意：香料少放；因为卤制的汤汁非常浓，所以酱油和豆瓣酱都不需要用太多。
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原料：山羊脚（羊的脚骨）500g 配料：八角1粒、桂皮1段、香叶3片、生抽2汤匙（30ml）、老抽1茶匙（5ml）、豆瓣酱2汤匙（30g）、冰糖7块、白酒1汤匙（15ml）、植物油1汤匙（15ml）
做法： 1.将羊角骨洗净，冷水下锅，烧开后撇去浮沫。加入所有配料，小火煮2小时即可。
注意：香料少放；因为卤制的汤汁非常浓，所以酱油和豆瓣酱都不需要用太多。