儿童吃什么药补锌最好?
孩子吃太多辛辣食物或者不合理的饮食结构,容易造成缺锌,缺锌的孩子会出现发育不良,免疫力低下的病症,补锌要合理,那么,儿童吃什么药补锌最好呢?
专家分析,锌元素参与了多种酶的活动,与200多种酶的生物活性有关,如锌整合膜蛋白与胰岛素的分泌有关,动物实验发现,给患有高脂血症的老鼠喂食含锌和叶酸的食物,可阻止肝细胞中胆固醇的沉积。锌元素参与了核酸和蛋白质的合成,在免疫功能中也有重要作用。
1、碳水化合物:米、面、淀粉、红糖、甜食等各种糖分较多的食物。
2、蛋白质:各种动物性食物、蛋、奶、豆类。
3、脂肪:奶油、油、蛋、肉类等含脂肪较多的食物。
肉类中含锌量最高,牡蛎、海鱼、蛤、蚝等海鲜食物。肉类食物中的锌可与谷类食品结合,以促进锌的吸收。植物性食物中的锌,在麦麸、海菜、麸皮、地衣、海藻、紫菜、糯米、硬果、花生、芝麻等食物中含量非常丰富。
药补不如食补,儿童补锌最好选择食补,那么,儿童吃什么东西补锌呢?专家认为,补锌最合适的食品莫过于动物肝脏、海鲜、豆类、稻米、小麦、玉米等食物,还有就是动物肾脏、瘦肉、蛋黄、河虾、蘑菇、花生、木耳等食物含锌量比较多,可经常食用。
值得家长特别注意的是,在给孩子挑选食品的时候,不能只选择孩子爱吃的东西,尽量做到荤素搭配,粗餐桌上的主食不能吃得太少,每日食物中必须摄入含锌食物,如大米、面粉、鱼、蛤、虾、牡蛎等。食人过量咖啡、薄荷、碳酸钙等物质可影响锌的吸收,故口服碳酸钙治疗皮肤病时,需慎用锌。服用锌制品应有一定限度,如果体内缺乏锌,可以在医生指导下服用锌吸收剂,但不可作为日常补锌的主要方式。