胃作用是什么？
1.接受食物，进行初步消化 我们的胃是个有“容纳”功能的器官。在进食时，我们的胃会通过伸缩来容纳所摄入的食物，同时，通过胃的蠕动，把大块的食物磨碎，进而进行最初的消化吸收。
2.储存和转运营养物质 当我们进食后，胃肠会负责营养物质的运输、储存。当摄入的食物经过胃肠道时，被各种物质刺激而产生的神经冲动要传递到头部的脑下垂体，进而传导到胰腺，胰岛再分泌胰岛素，从而调节糖代谢；另外，胆囊可以储存胆汁盐类物质，而一旦营养物质到达肠道，胆汁盐类又可以重新回到肠中，参与对营养物质的溶解与吸收。所以，肠胃真的很重要！！！
3.产生能量 我们吃的食物在体内经化学过程产生能量。首先，营养素被分解成小分子如单糖，然后，这些单糖被氧化产生二氧化碳和水，同时释放出能量。这类似于植物的光合作用——它们也是从空气中摄取氧气和二氧化碳，并且将水作为反应介质，然而不同的是我们人类是通过燃烧碳水化合物、蛋白质和脂肪获得能量。 所以，虽然人们常说“人是铁，饭是钢”，但事实上人不仅是一架能活动的躯体，还是一座运转有序的生化机器。而我们一日三餐，正是为这座机器提供源源不断的燃料。