成都哪里的兔子肉好吃？
要论吃兔，成都人算是认真的。 在我们看来，兔儿头、兔儿脑壳、兔儿脚板、兔儿肠肠、兔儿眼珠，甚至没被利用的兔儿屎尿，都是难得的美味佳肴。 当然，最有名的吃法，还是麻辣兔丁和冷锅兔。 但最地道的，还得数农村里那些土法制作的卤兔、熏兔、烤兔。 虽然做法基本都一样——先把兔做成冷水锅的卤菜或熏制、烘烤，最后斩块成菜——但每个地方都有自己的特色。 比如蒲江、新津这些靠近郫县豆瓣生产地的地方，做出来的酱香味就特别突出；而温江和崇州一带，因为种植花椒的地区较多，这里出来的菜品，麻味就更足一些；至于雅安，由于生态良好，这里的兔肉吃起来肉质更加鲜嫩些…… 成都附近，能吃到地道农家菜的馆子并不多，我吃过最好吃的，是位于双流区文庙街的“向群饭店”。
向群店开在一栋普通的居民楼里，进门处很窄，只容得下4、5张桌子。 老板是个热情的中年大叔，他做的卤菜确实一绝！ 无论是用来下酒的荤菜素菜，还是味道偏甜的烧鹅和蛋烘糕，都做得十分美味；而且价格也不贵。 晚上去的话，还可以点上一盘炒小龙虾，和大叔边聊天边吃，幸福满满~ 我每次去的时候，基本上都能碰到当地的人来吃饭。 在这里，你几乎可以吃到所有关于兔的肉食。