怎么烧鹅血好吃？
材料： 鹅血500g、姜两片、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、胡椒粉适量、糖适量 做法： 1.鹅血洗干净切片，用少许盐，胡椒粉拌匀腌制十分钟； 2.起油锅，爆香姜片，下鹅血煎至两面金黄； 3.加入生抽，老抽，冰糖，清水，小火焖煮二十分钟收汁即可！
小贴士： 1.新鲜的鹅血可以用凉水浸泡冲洗掉血水后再烹制，这样就不会一炒就出水了~~老鹅的血可是很香的喔～ 2.炒的时候油温不要太高，不然鹅血易老，并且容易粘锅~~~ 3.喜欢酱汁浓郁的可多加点酱油和冰糖，我是因为不喜欢太咸所以没放太多。