鸡腿有什么好吃?

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我觉的炸鸡最好吃的地方在于,一口咬下去,有酥脆的外皮,有滑嫩的鸡肉,有鲜美的汁儿,有嚼头儿的骨头(可啃可不啃) 然后配着啤酒,爽到爆啊! 首先说说脆皮,炸的金黄酥脆的表皮,薄而脆,一碰就碎,咬一口就掉渣,配上啤酒,那感觉简直棒棒的。

再说汁水,好的炸鸡是带汁水的,而且这个汁水一定是鲜美的,不会咸、不会淡,正好包裹在酥脆的表层,让人一口咬下,嘴里满满的都是肉和汁水,这种满足感,不试一下你永远不知道有多爽。 最后说肉质,好的炸鸡一定要保证里面的肉质鲜嫩,不能太老,也不能太柴,要有嚼头,但也不要过于硬,好的炸鸡,你咬下去第一口就能感觉到鲜嫩,那种入口即化的感觉,真的只有尝了才知道。

说到这,好像说的是怎么做出好吃的炸鸡,其实我想说,好的食材+适当的烹饪=美味佳肴,好的食材才是第一重要的,如果为了追求好吃,而牺牲食材本来应该有的口感,那种感觉就像……拔毛的凤凰不如鸡! 所以,好吃的炸鸡=拔毛的凤凰=(▼皿▼#) 嗯,现在你知道为啥鸡腿好吃了吗?

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