婴儿米糊是什么做的?
婴儿米糊的制作方法:
1、用一般的圆柱型粉碎机或食品粉碎机,把大米(主要是粳米,糯米的粘性太高,可少量添加)粉碎成细粉,过100目筛(或更细一些)得生米粉。生米粉不能直接给婴儿食用。
2、用一般的不锈钢平底锅,放少量水,把锅放在中、大火上,一边加热,一边加入生米粉,不停搅拌使生米粉糊化。
3、糊化以后再用小火炒10分钟以上,使糊化大米的生味完全消失,并产生糊香。降温后装罐。
婴儿米糊怎么制作?
首先将米洗净浸泡一会儿,然后放入锅内,加少许水煮至米熟,随后将煮好的米再研磨碎后,加适量的水,边煮边搅拌。煮糊后即可喂宝宝,宝宝吃剩的米粉一定要倒掉不能再留用。
其次,如果嫌麻烦,给宝宝食用自制的米糊时,可以加入一些切碎的果泥,绿叶蔬菜或者鸡蛋黄一起吃。这样营养更全面,而且也能够逐步训练宝宝接受各种不同的食物。断奶之后,可以让宝宝吃烂面条,可以在煮面条的时候加入少量的蔬菜汁,这样营养更全面而且味美。