土豆加牛奶好吃吗？
作为东北人，我倒是先问一句，你们那有炒土豆丝这个菜嘛？ 没有的话就当我没问。。。 有的话，那就好说，炒土豆丝+鸡蛋+面粉=薯条！ 没错，就是把切好的土豆丝放到一个容器里，然后打散的鸡蛋液倒入其中，再加一点盐（别加多了啊，尝一下不咸就OK了），充分混合均匀后，抓把面粉进去搅拌，让每根土豆丝上都带着面就行了。
接下来就是炸制了。油温五六成热的时候，一根根地放入混合好的土豆丝，慢慢炸至金黄酥脆（记得要用大火快炸，这样才不会糊），然后把薯条沥油捞出待用。 最后一步，最重要的一步。烧水煮面条。这个没什么可说的吧，煮好以后过一遍凉水，沥干水分备用。
好了，现在可以准备拌饭了。取一个大碗，倒上炸好的薯条和黄瓜，香菜（千万别放蒜啊）、辣椒，然后开始拌。重点来了！别忘了，在碗里倒上两勺酸奶！（一定要用酸奶啊！用纯牛奶的话会腻死人的！）然后加入葱花和芝麻香油，搅拌均匀就可以吃了。
香酥甜爽，你值得拥有。
这道菜非常好吃，营养也非常丰富。牛奶土豆派不仅有牛奶的香味，还会有奶酪的清香，再加上土豆绵软的口感，喜欢吃西餐和蛋糕的朋友千万不要错过这道菜的学习。把土豆去皮切成一片，然后用清水浸泡着待用。把小洋葱切成细粒，然后把小黄油放入锅中融化，加入小洋葱炒软，炒香，然后加入土豆泥和炼奶，加入盐和白胡椒粉，把它们混合到均匀待用。
在派盘中先垫上锡纸，然后将土豆泥铺均匀，把锅放在火上，然后放入小黄油，加入面粉翻炒，炒香之后，然后加入牛奶搅拌均匀，煮至浓稠以后，加入盐和白胡椒粉调味。
然后把土豆泥放到案板上，用保鲜膜包好，用擀杖擀成一张蛋派皮。然后把奶思馅儿放进去，用蛋派皮包起来，然后把派皮的口封好，封口朝下，再用叉子在蛋皮上面戳一些小洞，刷一层蛋液，再撒点芝麻，然后把土豆派放到预热好的烤箱中，用185度15分钟，然后取出晾凉以后切片即可。
