糯米饭好吃么？
我从小不吃糯米，所以对糯米饭没有什么好感。直到有一次，我同学带我去吃一家云南米线店，那个米线是用大碗装的，上面撒了一些肉末和咸菜，看上去很普通。但吃了以后，我竟觉得异常美味（可能我比较怀念那种味道吧）。我就问这家店到底还有什么好吃的，店主说他们家还有一种叫作“闷儿头”的饭，都是用大米做的，但特别糯。我觉得很好奇，就问是什么做法。她说就是用大米的做法啊……当时我也不知道是怎么做的了，反正那顿饭吃得我异常满足。
后来过了很多年，我在欧洲，自己学做菜时，做了道意大利式的焖饭（其实本来应该是焗饭，但我做的比焗饭更湿一些）。我拿给室友尝，她问这是什么呀？怎么这么好吃！ 后来我才知道，她以前也不爱吃糯米，但那一次去吃一个云南菜馆子，居然对糯米饭赞不绝口。看来好吃的糯米饭真的有很多拥趸。
我第一次吃糯米和肉一起蒸的饭，是在我小学二年级的时候，那时候我妈刚买了个高压锅，因为高压锅可以炖汤，所以那个月我妈把家里能吃的食材都弄了点出来做了一道叫“油焖虾”的菜给我吃（现在想想怎么这么可怕） 那天下午我和我妈在厨房里忙活了一下午，做好了我小时候最爱的饭菜，就等着我爸回家吃饭，等我妈盛好了饭端到桌子上时才发现自己忘了关火……
还好发现及时没有发生大火，但高压锅里冒出的蒸汽是肉眼可见的白烟和黑碳一样的烟气，当时我们也没见过这种东西，于是觉得这顿饭可能有毒不敢吃了(ง •̀_•́)ง最后我妈和我决定各自少吃一点，然后饱饱的睡一觉……第二天早晨起来打开锅盖时里面已经是一片黑色了…… 我这辈子都不会忘记那个噩梦般的夜晚，永远！ 所以直到现在我对糯米这种食物都有种心理阴影……
