花菜胡萝卜怎么做好吃？
花菜，一种蔬菜界的“包菜”，味道鲜嫩，口感脆甜。 花菜除了可以直接清炒外，做道下饭菜，搭配肉炒很香！ 今天分享一个简单快手、美味下饭的 【番茄菌菇炒花菜】做法分享给大家 准备食材：花菜一朵、番茄一个、海鲜菇适量、盐、生抽、白糖、食用油适量
1、首先把花菜用手掰成一小朵，然后用清水浸泡片刻，再冲洗干净，尽量把水分控干 2、番茄用开水烫一下，去皮后切成小粒；海鲜菇清洗干净后切去根部，然后撕成小朵待用 3、炒锅烧热，加入适量食用油，油热后放入蒜末和葱花爆香，接着倒入海鲜菇翻炒变软
4、然后加入西红柿碎，调入适量的盐、生抽、白糖翻炒均匀，待西红柿出汤后，倒入花菜炒至断生即可出锅
5、香辣开胃又营养丰盛，色香味俱全，简单又快手，让人食欲大增 注意：由于番茄中含有大量的维生素C，遇高温容易遭到破坏，所以番茄应该在最后加入，且不要长时间爆炒