羊肉什么馅水饺好吃？
我吃过很多种羊肉饺子，但是最难忘的还要数内蒙朋友带来的正宗羊肉饺子。 这次旅行是我和男票在一起之后第一次出门玩，之前他去过一次内蒙，所以这次就带我去尝尝当地特色。
我们到的时候已经是中午了，在酒店午休后，他带着我去市场买了点菜，准备晚上包顿饺子吃。 市场上卖羊肉的摊位上摆着切好的羊排，老板热情地过来询问我们要几斤羊肉，我们不知为何竟然有点不知所措....最后终于决定买两斤。
回到住处，他便开始处理羊肉，用开水焯一遍，再把羊肉切成块儿。我不解地问为什么要切得那么大块儿啊，他说这样好入味儿，而且煮熟了也不硬。 我本来是不爱吃羊肉的，觉得有一股膻味，但他切好羊肉后的第二天，我尝了一块儿，居然不讨厌这个味道了！
晚饭吃的饺子，他包的，我擀的面皮，味道真的好极了~尤其是蘸着醋、蒜吃，香醇可口，一点腥味都没有～ 我们吃了半盆饺子，意犹未尽，可惜剩下的馅儿没来得及吃就回来了。 这是在我记忆里很深刻的一顿饭，可能美食并不能完全代表一个地方的特色，但我想，美味的食物一定蕴含了烹饪者丰富的情感吧。