成都什么东西好吃？
作为一个外地人，来成都四年多，说说我的看法 火锅的话 我个人喜欢小龙坎和蜀大侠（主要是小龙坎离我住的比较近） 串串的话 推荐马路边边 和 小龙坎隔壁的玉林串串香也不错 烧烤的话 军屯锅盔对面的大师烧烤很赞！ 冷碟的话 建设路那边有几家都不错 蛋挞的话 建兴路那边的蒋鸭子旁边有家店卖的好像，不过不记得名字了，可以问问路人 兔头的话 白家高记（总店在双林北支路那块，但分店很多） 甜水面 钟水饺总店不错 大街小巷都有的赖汤圆 冒菜 我觉得味道都差不多 廖排骨的排骨也可以试试 老妈蹄花 在一环路南二段附近有家叫老妈蹄花的还不错 糖油果子 青石桥那条街有家卖的不错（是这条街最靠里的一家） 肥肠粉 赖汤粉总店就在龙爪巷附近 你还可以到成都美食网上去搜一下，上面有很多小吃介绍，希望对你有所帮助^_^
1.钵钵鸡
2.三大炮
3.黄粑，又叫做桂花黄糕，是四川地区汉族传统名特色小吃之一，属于川菜系。它以糯米为主要原料，将蒸熟的糯米舀入布袋中，然后扎紧袋口，放在石臼内用石头舂压成团状后取出，再搓成圆条，切成小片待用；将黄豆煮熟磨细成酱，放入红糖水和少许面粉调成糊状；将糍粑裹上豆粉和白糖制成圆形即成。吃起来香甜可口、清凉美味。
4.担担面是著名的成都小吃之一，是用面粉擀成的面条上面加盖鸡蛋，浇上用炒制好的菜、红油调料而成的卤汁而成。这碗面的精髓就在于它的调料，除了红油以外还有辣子酱及花生碎等十多种佐料，吃的时候搅拌均匀即可品尝其美味。
5.冰粉是四川地区非常受欢迎的一种特色甜品，主要是在炎热的夏季食用。制作过程并不复杂，先准备一大锅冷水，往里面加入绿豆煮约一个小时左右，然后将水倒掉，再加入适量的凉水重新煮开，最后把粉碎后的冰粉倒入其中冷却后即可饮用。这种美味的甜品不仅清凉解渴而且富含大量的维生素等营养物质，夏天来上一碗，别提有多爽了。
6．抄手也叫馄饨，是四川地区的传统小吃之一，有着悠久的历史文化。虽然各地的做法稍有不同，但其做法大同小异，都是将猪肉末剁碎后用调味料拌匀然后再包入皮中，锅中加水煮沸后将抄手下入并加入适量的盐，等到抄手浮起来后就基本熟了，之后捞出装入碗中，然后在表面淋上一层香油或者红油即可享用。做出来的抄手心形饱满，滑嫩适口，十分的美味。
7.凉糕是一种传统的消暑食品，因口感凉爽、味道微甜而深受大众喜爱。制作方法也十分简单，只需先将米粉和水混合均匀，然后放入锅中煮至熟透就可以了，之后再将其过滤掉水分晾凉，然后往凉糕的表面涂上一层蜂蜜或红糖水，最后在表面撒上一些瓜子仁就可以吃了。
8．成都麻辣烫源于重庆，是现在大街小巷最为常见的小吃之一。其实，所谓“成都”二字只是用来区分地方的称呼而已，因为最早的麻辣烫发源地其实是重庆。之所以称之为麻辣烫，是因为这种食物要一边涮一边吃而得名。
9．叶儿粑又叫艾馍，是一道源自四川省乐山的传统小吃，主要原料为新鲜竹笋和老艾叶，再用糯米粉做成粑坯包馅蒸熟而成。做好的叶儿粑色泽翠绿，质地细腻柔软，味清香而浓郁，具有色绿、皮薄、馅多、清香化渣的特色。
10.糖油果子，又名珍珠珠，因其外形圆润饱满，宛如珍珠，故而得此美名。这是由糯米和面做的，在油炸的过程中会产生糖油分层的现象，所以被称为糖油果子。这种糕点吃起来外酥内糯，香甜可口，很受当地人的欢迎，经常是刚出锅的时候就销售一空，可见其受欢迎度之高了。